Resep Brownies Kentang

Resep Terbaru dari Brownies ketang yang akan membuat anda tergoda dan untuk menambah selera makan anda, info terbaru yangkami dengar Kue  Brownies Kentang ini adalah kue yang merupakan paduan ketang dan adonan sehingga dapat menjadikan keu ini kue yang sangat enak dan nikmat.







Resep dan Cara Membuat Brownies Kentang :

Bahan :
* 150 gr tepung terigu
* 300 gr kentang, kukus, haluskan
* 225 gr dark cooking chocolate tim hingga meleleh
* 130 gr margarin, 3 btr telur, 150 gr gula pasir
* 1/2 sdt baking powder
* 1/2 sdt garam halus
* 1 sdm cokelat bubuk.

Isi :
* 50 gr ceri merah, potong-potong
* 60 gr kacang pistachio panggang dan cincang kasar.

Cara membuat :
1. Kocok margarin, gula dan garam hingga lembut. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
2. Ditempat terpisah, kocok telur hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk.
3. Aduk dengan spatula. Masukkan adonan telur ke dalam adonan kentang, aduk rata.
4. Tambahkan cokelat yang sudah dilelehkan, ceri merah dan kacang pistachio.
5. Aduk rata. Siapkan loyang cake ukuran 24x24x4 cm, alasi dengan kertas roti dan olesi margarin. Tuang adonan dan ratakan.
6. Panggang adonan dalam oven bertemperatur 170°C selama 40 menit atau hingga kue matang.
7. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong dan sajikan.



Tips : Untuk variasi rasa, kentang bisa diganti dengan pisang atau ubi jalar. Jangan mengoven brownies dalam suhu tinggi karena kue ini cepat sekali gosong.